Lækker og cremet jordskokkesuppe i en mere kalorielet variant. På toppen er der ristet kalkunbacon. Du kan bytte kalkunbacon ud med jordskokkechips – opskriften finder du nederst
Forleden dag fandt jeg et bundt friske nye rødbeder ved en landevejs bod. Hvis jeg skal sige noget positivt om at efteråret er på vej, ja så skulle det være alle rodfrugternes indtog