Jeg prøver på at nævne det - og stresse over det - i alle mine indlæg. Hvis du ikke lige var klar over det, så er min mand og jeg ved at flytte fra Florida og hjem til lille Dannevang
Det er en af minefavoritter at lave, da jeg altid får ros for den. En af mine kolleger på jobbet vælger altid gulerodskagen, hvis der serveres to kager, (hvor af den ene er en gulerodskage) med ordene "Jeg kan lige så godt nuppe den sunde"
Pastinak, gulerod, selleri, jordskokke, kålrabi, majroe, rødbede… Alle disse skønne rodfrugter er i sæson netop nu, og der er så mange fantastiske retter, du kan lave ud af dem
Den dag vi skulle have kylling i karry skulle det gå lidt hurtigt for det var blevet sent inden jeg fik lavet mad, så her kommer en opskrift på en meget doven udgave af kylling i karry
Friturestegt mad er aldrig helt sundt, men alle har brug for lidt hyggemad af og til. Og der findes vist ikke et sundere alternativ til pomfritter end disse gyldenstegte blomkålshapser her
Jeg har været så heldig at mine planter har givet et stort udbytte af tomater i år, og derfor har jeg fundet en masse af mine gamle tomatopskrifter frem igen
Modsat mine almindelige kyllingefrikadeller (som jeg gude-elsker. Styrken var ganske venlig ved mine sarte smagsløg og opskriften kan sagtens tilføres frisk chili hvis du er til mælk under aftensmaden Jeg fandt det vildt lækkert med en almindelig, grov tzatziki og en nem salat med cremefraiche-dressing