Jeg er hverken på paleo- eller LCHF-diæt, men derfor må man jo. gerne spise blomkålsrisotto alligevel. Jeg må for en god ordens skyld lige sige, at det her jo ikke er en rigtig risotto
Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nye kogebog fra den britiske TV-kok fra River Cottage med ny inspiration til det store kolde bord
Der er ikke så meget at sige, det er langtidsstegning, når det er bedst. . Væsken kan varieres. Brug øl, rødvin, æblesaft alt efter køleskabets indhold og dine ønsker
