Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter

Nytårsdessert

-solbær, mandler og vaniljesovs. Nytårsaften er oftest en aften med en fler-retters-menu og bobler. Denne lille dessert er enkel og dog absolut god nok til den fine nytrårsmenu
Gulerods-fennikelsalat med kardemomme

Gulerods-fennikelsalat med kardemomme

Det her er nok den mest fanstiske gulerodssalat jeg nogensinde har fået. Jeg havde købt et fennikel, og ledte efter en opskrift hvor den kunne bruges i en salat

Skinkeboller med porre og gulerod

1. Vand og kvark røres samen. 2. Gæren udrøres heri. 3. Porren renses, halveres og skæres i tynde skiver. 4. Porren blancheres i lidt vand i en gryde