Skinkekød i kokos 400 g skinkekød1 løg skårte i både på ca. 1 cm tykkelse1 fed hvidløg1 dåse kokosmælk½ dåse hakkede tomater1 hønseboullionterning½ tsk stødt ingefær½ tsk karrysalt og peberTilbehør Olgas
