Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 17 Opskrifter
Mine Favoritter
Hindbærmacarons med mørk chokoladeganache

Hindbærmacarons med mørk chokoladeganache

S. i. d. s. t. e. f. r. a. g. h. v. C. n. ø. l. ,. o. p. j. å. æ. k. m. y. D. u. H. b. c. (. ). J. F. A. B. 2. M. 6. 4. 3. 7. 5. 1. 0. T. P. V. -. L. ½. I. O. 8. 9. R. N. z. ". U. E. /. G. w. Y. &. '. ñ. é. Ø
Bagt æblekage med crumble-top

Bagt æblekage med crumble-top

Da vores skur er fyldt med spandevis af æbler fra vores æbletræ, skulle der jo næsten laves en æblekage
Lynhurtige bananmuffins

Lynhurtige bananmuffins

Forleden aften havde jeg bare sådan lyst til noget lækkert, så da pigerne var puttet, gik jeg i køkkenet og bagte muffins
Blomkålsboller

Blomkålsboller

Dette er endnu en opskrift på boller uden mel, som jeg bare blev nødt til at prøve af. Jeg har oplevet noget ret forunderligt på det seneste og det er at min mave nærmest jubler, når den bliver sparet for brød i store mængder
Pasta med laks og spinat

Pasta med laks og spinat

Lavede denne skønne ret forleden dag. Det var lidt på gefühlen, men endte temmelig godt ud. )OPSKRIFT 2 persIngredienserTo stykker laksefiletfrisk spinat2 gulerødder1 rødløg1 fed hvidløgcitron1/4 madlavningsflødesaltpeberpasta (gerne frisk)Hak løg, hvidløg og gulerødder
Stenaldermüsli

Stenaldermüsli

Men jeg kan læse ud fra mine kragetærsnotater, at den samlede portion bliver på et lille kilos penge
Müslibar

Müslibar

Jeg har arbejdet videre med opskriften på müslibarer som jeg fandt i "Nigella Ekspres". Min familie satte ikke pris på de tørrede tranebær og jeg manglede lidt karamelsmag i baren, som jeg ellers rigtig godt kunne lide
Lækre müslibar

Lækre müslibar

I dag der jeg kom hjem fra en dejlig dag på studie har jeg lavet disse lækre müslibar med havregryn, kokos, solsikkekerner, mandler og tranebær
Mandler med 70% chokolade og kanel

Mandler med 70% chokolade og kanel

70 % chokolade indeholder lige så mange kalorier som almindelig mælkechokolade. Til gengæld indeholder chokolade med min
Brændte mandler

Brændte mandler

Kom og mød mig hos Elliotts i Hørsholm fra kl. 17-19 onsdag, torsdag og fredag. Jeg giver råd og ideer til julemad og hyggelige stunder
Kryddermandler

Kryddermandler

Og mine gæster/min mand kan være hårde kritikere, så er det sagt. Den nemmeste løsning er desværre sjældent den sundeste løsning
Brændte mandler (glutenfri)

Brændte mandler (glutenfri)

* 2 dl vand og 2 dl rørsukker hældes ned på en stegepande. * 200 g usmuttede mandler hældes i sukker vandet
Honning ristede mandler – En sund snack

Honning ristede mandler – En sund snack

Honning ristede mandler er en sund og lækker snack, som er hurtig at tilberede. Du kan spise dem som de er, men du kan også drysse dem henover yoghurt eller skyr
Saltmandler

Saltmandler

I dette trøstesløse vejr må man gøre noget rart for sig selv og sine kære. Så træk en sprød flaske hvidvin op ved drinks tid og server saltmandler til
Chili-svitsede kikærter

Chili-svitsede kikærter

Mangler du alternative snacks til gæsterne, håndboldkampen el. lign. er chili-svitsede kikærter et godt bud
Karamelbrud med hasselnødder

Karamelbrud med hasselnødder

Foto. Valdemarsro. Hvis du mangler en hurtig sød snack til aftenens film ja så prøv denne opskrift. Det eneste du skal bruge er nogle nødder (f