Mousakka - fattig på kulhydrater
Opskrifter fra familien Dam Pedersen
Opskrifter fra familien Dam Pedersen
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 stk aubergine
  • 40 g smør, usaltet
  • 3 stk æggeblomme, pasteuriseret, danæg
  • 3 dl vand
  • 4 spsk milda 4% til madlavning
  • 50 g parmesan, revet
  • 2 spsk olivenolie
  • løg
  • 1 stk hel peberfrugt, grøn
  • 500 g oksekød, hakket, 3-6%
  • 2 fed hvidløg
  • 2,5 dl purerede tomater
  • 0,3 tsk muskatnød
  • 3 tsk oregano, tørret

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.