Langtidshævet speltbrød Hæld dejen i en smurt (eller beklædt med bagepapir) rugbrødsform. Formen skal kun fyldes halvt op, så der er plads til at brødet kan hæve madskriblerier
Savoykål og pasta Menuen i aften er pasta, savoy og gorgonzola. Er man ikke til blå ost bytter man bare ud med mozzarellea Marie Melchior