Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 14 Opskrifter
Mine Favoritter
Kylling à la Marengo

Kylling à la Marengo

Denne uges madplan tog udgangspunkt i Føtex's madplan, som I finder her. I denne uge er den udarbejdet i samarbejde med Diabeteseforeningen, hvilket jo kun giver plus på samvittighedskontoen
Churros – så enkelt så godt

Churros – så enkelt så godt

Denne enkle kake snacken er deilig å ha til kakao eller kaffe'n. Du kan spise den som den er eller dyppe den i smeltet sjokolade for en enda bedre smak
Top lækre koldthævet grovboller!

Top lækre koldthævet grovboller!

Hjemme ved os, er det nærmest blevet en tradition at få nybagte boller om søndagen. For at vi kan sove lidt ekstra, er det helt perfekt med en omgang koldthævet boller som kan stå natten over
Quinoa/blomkåls deller

Quinoa/blomkåls deller

Her er de lækre Quinoa deller fra Green Kitchen Stories skønne kogebog. De har den lækreste smag af ramsløg, feta og en god sprødhed fra quinoaen

Pulled pork – Bo Ssam i trykkoger

Pulled pork på 1 time – I TRYKKOGEREN. - YEAH. 2 styks skinke mignon 500g totalt. 1,5 liter hønsefond. 100 g frisk timian skyllet
Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller

Dette er bare den helt neutrale grundopskrift på mine deller som jeg for det meste laver. Dejlig nem hverdagsmad som kan piftes op med forskellige krydderurter, krydderier eller andet godt
Indiske Kyllinge-koftas

Indiske Kyllinge-koftas

Modsat mine almindelige kyllingefrikadeller (som jeg gude-elsker. Styrken var ganske venlig ved mine sarte smagsløg og opskriften kan sagtens tilføres frisk chili hvis du er til mælk under aftensmaden Jeg fandt det vildt lækkert med en almindelig, grov tzatziki og en nem salat med cremefraiche-dressing

Sunde kyllingefrikadeller

Denne udgave af frikadeller er særdeles god og sund. Kyllingekød er fedtfattigt, og indeholder mellem 3-7 % fedt
Tapas - små lune og kolde retter

Tapas - små lune og kolde retter

Lad det gerne stå på køl længe - Jeg lavede mine dagen før de skulle spises. Et godt råd fra en madelsker til mine kære læsere
Pandekage-buffet

Pandekage-buffet

T. æ. n. k. e. g. a. ,. i. s. d. t. u. b. l. v. D. r. 2. 0. å. A. j. m. o. ø. f. H. h. I. y. F. w. p. -. J. S. x. c. z. E. M. V. O. P. (. –. ). U. 1. 8. 4. 5. 6. /. L. ”. B. ½
Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Jeg har skrevet om det før - og jeg gør det igen. Jeg elsker vildt - helt vildt. Og en af dem som virkelig kan sit kram med både tilberedning, temperatur og stegetider er Merete Harrsen og hendes "Helt Vildt"