Kammusling - lækker forret/hovedret. Ja, du hørte rigtigt, kammusling. ). Jeg var selv meget skeptisk, da jeg første gang satte tænderne i sådan en fætter
En lækker frokostsalat der kan spises både hjemme og i madpakken. Og den kan nemt indgå i en buffet. Den søde appelsin, den fede fisk og det skarpe rødløg går fint hånd i hånd og skaber en fyldig smagsoplevelse