Til 5 personer1 skinkesteg med lidt fedt på toppen - ca 700 gfrisk timiansalt og peber3 dl hele hvedekerner6 dl vand - evt- lidt mere1½ boullionterning10 cherry tomater1 rød peberfrgt1 gul peberfrugt100 g fetaEt lille fint hakket rødløgOlie/edikkedressing Se opskrift under dressingerStegen krydres med salt på toppen samt frisk timian og salt og peber i bunden
Salaten er fyldt med vitaminer, mineraler, kostfibre og sunde fedtsyrer, derfor er det et godt valg hvis du ønsker at holde den slankelinje eller ønsker et vægttab
