Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Opskrifter
Mine Favoritter
Hvid chokolademuffins med jordbær

Hvid chokolademuffins med jordbær

En muffin som passer til en sommerdag, hvor friske bær er let tilgængelige. Men men men der kan også sagens bruges frosne bær på en vinterdag
Tredobbelt chokolademuffins

Tredobbelt chokolademuffins

J. e. g. h. a. v. d. i. s. m. u. f. n. p. å. b. ø. o. l. r. c. ,. t. j. -. k. D. 3. 0. 2. ½. 5. 1. æ. 9. /. 4. 6. y. S. V. (. ). T. H
Stjernebrød m. pistacienødder

Stjernebrød m. pistacienødder

- en sød og lækker eftermiddags-godteFor efter at have set hvert eneste program af "Den store bagedyst", ja så bliver jeg altså ekstremt inspireret hver evig eneste gang
Den bedste chokoladekage

Den bedste chokoladekage

Den her opskrift har efterhånden fulgt mig længe. Det er sådan en opskrift, der er super nem og hvor man bare altid er sikker på, at resultatet bliver godt

Othellolagkage

Da jeg nok må indrømme at jeg er vild med kage, har jeg dog også en favorit i blandt dem alle. Othellolagkage er i mit univers lagkagen over dem alle
Kærnemælksboller

Kærnemælksboller

B. l. ø. d. e. k. æ. r. n. m. s. b. o. y. t. D. a. g. å. j. i. J. v. ,. f. h. u. c. p. H. O. 1. /. 3. -. S. L. T. 2. 0. 4. 5. +. ½. R. (. ). N. I. G. l l
varme hveder

varme hveder

Det kan da ikke passe, at der ikke er en hvede-opskrift på min blog, så det kommer der straks. De sidste par år har jeg eksperimenteret med lidt grovere udgaver af den klassiske hvede, efter opskrifter jeg ikke kan huske, men i år ville jeg have en helt almindelig, hvid hvede - det er så sjældent, at jeg får hvidt brød, så jeg syntes det var på tide
Bryggerboller

Bryggerboller

Brødtype. Grovboller med surdej, øl og malt. Tidsforbrug. 20 minutter til at samle og ælte dejen. Hævetid. 12-16 timer

Flødekarameller

Jeg elsker karameller. Nu har jeg for første gang prøvet at lave dem selv, og det er bestemt ikke sidste gang
Spinat-omelet

Spinat-omelet

Her er der et lækkert nyt alternativt til en proteinfrokost, som virkelig er værd at afprøve. Jeg er i hvert fald selv fan…
Rocky Road Cupcakes

Rocky Road Cupcakes

En super lækker cupcake i ægte amerikaner-stil. Kagerne består af en fyldig og svampet chokolademuffin fyldt med hasselnødder og lækker flydende karamel
Cupcakes med chokolade, lakrids og hindbær

Cupcakes med chokolade, lakrids og hindbær

Mine blev dog totalt opløst af at sidde på kagerne i nogle timer – så put dem på lige før servering. Den sidste opskrift på cupcakes i denne lækre treenighed
Frokostmuffins

Frokostmuffins

De her frokostmuffins er sjovt nok super gode til frokosten. De er med forårsløg, feta og mandler. Jeg plejer at lave en portion og så fryse dem ned
Chokolade muffins

Chokolade muffins

Jeg tænkte at mine super lækre muffins kræver sit HELT eget indlæg, da de bare er SÅ gode. Jeg har prøvet at ændrede i den, så vi fjernede kakao og chokolade og tilføjede mere mel og vaniliesukker, så det blev til en vanilieudgave og bagefter med appelsinsaft og lidt ekstra mel i… Uuhhmm Svampede chokolademuffins Ingredienser til ca 28 stk
Ægmuffins - til morgenmad

Ægmuffins - til morgenmad

Jeg er ved at lære kunsten i at spise morgenmad og vigtigheden af dette, hvis jeg ønsker et varigt vægttab
Makronmuffins

Makronmuffins

Når man er til påskefrokost, skal der gerne være en sød afslutning. Og den medbragte jeg blandt andet i form af makronkage
Nødde-marengs med bær-skum

Nødde-marengs med bær-skum

Efter en mindre udflugt med kollegaerne - igen - hvor vi liiiiige måtte forbi Lagkagehuset for at udse sortimentet (og kaste konstruktiv kritik, eller bare kritik