linsekarbonader med citrondip og asparges. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
hummusbøffer m. majs, sorte linser og guacamole. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2-3 personer4 dl bulgur7 dl grøntagsbouillion1 bdt. grønne asparges250 g cherrytomater25 g pinjekerner1 rødløg200 g fin småbladet spinatDressing2 spsk olivenoliesaften af 1/2 citronsalt og peber1/2 fed knust hvidløgTilberedning
Dette er en super lækker og meget smagfuld suppe. Den egner sig godt til kolde regnfulde dage hvor du bare gerne vil forkæle og blive forkælet uden de store krumspring i køkkenet