Krondyrsfilet med bagt rodfrugtmos 1 krondyrsfilet á 400 g. 1 spsk Fem Peber peberkorn. 1 dl portvin. 1 potte frisk timian. 1 dl vildtfond. 1 spsk mørk sauce jævning Superbest.dk
Helstegt filet af krondyr Helstegt filet af krondyr i panade af hasselnødder med grov kartoffelpersillerodsmos,honningsyltede abrikoser, grøn salat og timiansauce Superbest.dk
Superbest.dk
