Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 19 Opskrifter
Mine Favoritter
Rugklappere

Rugklappere

Denne opskrift er også fra Kristines blog, i og med det er samme opskrift som de fiberrige pølsehorn

Grove flutes / grunddej

 De sidste par dage med alt for meget gær i køleskabet, førte til en lørdag aften og nat i køkkenet. Der blev sat dej over til grydebrød (som absolut er verdens bedste - og mit ynglings brød
Grove Kartoffelboller med rosiner

Grove Kartoffelboller med rosiner

D. e. j. l. i. g. t. m. d. r. o. v. b. s. a. u. k. n. æ. ø. f. 5. 0. 2. 1. c. 8. å. p. 4. h. O. R. ,. L. Æ. E. ½. P. -. 7. 3

Osteboller

Osteboller. 1. Rør fuldkornsmel og kærnemælk sammen i en skål og lad den stå på køkkenbordet i en halv times tid

Pizzasnegle med kogt skinke

1. Opløs gæren i vand og rør fraiche, olie, oregano, salt og sukker i. 2. Ælt fuldkornsmelet og det meste af hvedemelet i til dejen er blank og smidig

Grove sandwichboller

mandag den 29. juli 2013. Grove sandwichboller. Disse boller fandt jeg hos Saras madunivers og det giver nogen dejlige store boller som er perfekte hvis man har en lille rest steg fra gårsdagens grilning til overs og ikke synes at de sædvanlige burgerboller er for hvide, søde og børnefødselsdagsagtige
Varme Vinterboller

Varme Vinterboller

Brødtype. Boller med surdej, Tidsforbrug. 20 minutter til at samle dejen, Hævetid. 12-16 timer, Bagetid. 20-25 minutter ved 250 grader, Mængde
Kyllingetærte med hytteost

Kyllingetærte med hytteost

Tærter er en af mine absolut favorit hverdagsmads retter. Vi kender det alle sammen – vi orker ikke at stå i køkkenet i flere timer efter en lang dag på arbejdet eller i skole
Boller med spinat og kerner

Boller med spinat og kerner

Jeg har fundet en god grundopskrift på en lidt sundere udgave af brød og hver gang jeg bager dem, bliver det en ny version
Fuldkornsbrød

Fuldkornsbrød

Jeg brugte mine fine små brødforme fra Søstrene Grene, hvor dejen igen fik lov at hæve i formene efter dejen var fyldt heri
Koldthævede Kerneflútes

Koldthævede Kerneflútes

- som bare sprudler af sundhed og god energiOg en hel masse gode og lækre fibre, som giver det perfekte bid i brødet
Hindbærroulade

Hindbærroulade

jeg) var så heldig, at have alle mine dejlige tøser samlet herhjemme igår, kun for at fejre én enkelt person - nemlig miiiig 
Koldthævede rugboller

Koldthævede rugboller

- med saft og kraftOg jeg ved godt, at der er meget brød på bloggen for tiden, men vi har af en eller anden grund spist vanvittigt meget brød de sidste dage, så jeg håber I kan holde til det
Boller med spinat og mandler

Boller med spinat og mandler

Jeg fik 18 små boller ud af denne mængde. Ingredienser. 20 g gær. 1/2 liter vand. en stor håndfuld havregryn
Gulerodsboller

Gulerodsboller

1 liter kærnemælk. 50 g gær. 4 gulerødder, ca. 300 g. 1 spsk groft salt. 1 spsk honning. 35 g ristede pinjekerner

Müsliboller

Kan I huske mig. Det er mig der plejer at bage og blogge om det. Hold da op hvor går den ene uge efter den anden bare i rekordfart for tiden
Grove madpakkeboller

Grove madpakkeboller

Nu er det jo ikke meningen at der skal gå ren mad-blog i den, men her i weekenden har jeg altså fået bagt lidt til den kommende uge