Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Opskrifter
Mine Favoritter
Lækker og nem græskarsuppe

Lækker og nem græskarsuppe

Denne græskarsuppe blev virkelig lækker. Ingredienser. ca. 1 kg græskar (jeg brugte butternut squash)3 kartofler i små tern3 schalottenløg i kvarte6 hvidløgsfed (hele)Timian3 spsk olivenolieSalt, peber1 dl fløde2 dl hvidvin6 dl vand3 spsk kyllingefondTænd ovnen på 225 grader
Sushi og gæster

Sushi og gæster

J. e. g. r. i. l. ø. b. t. a. f. d. c. m. o. v. æ. n. j. u. s. h. å. ,. S. k. M. G. p. R. y. B. O. w. (. ). 2. 4. D. H. N. ”. ­. P. -. 5. I. F. ´. E. A. a g
Glaseret Skinke

Glaseret Skinke

Glaseret Skinke. Opskrift skinke glaseret sennep farin.  . Ingredienser. 1 - 1½ skinke. 3 spsk. sennep. brun farin
Tomatsuppen der varmer

Tomatsuppen der varmer

Behøver vel næsten ikke at skrive det. suppe og efterår hænger sammen. Derfor får du denne lidt kolde og mørke tirsdag morgen opskriften på min Julia Child venindes virkelig dejlige tomatsuppe
Her spises Osso buco.......

Her spises Osso buco.......

I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatziki til
Æblepandekager

Æblepandekager

Ingredienser.  2 1/2 dl mel3 dl mælk1 stk. bagepulver1 stk. vanille3 æg4 store æbler50 g smeltet smørsmør til bagningFremgangsmåde
Pumpkin pie

Pumpkin pie

Det er halloween lige om lidt. Så kan jeg anbefale denne kage til at sluge uhyggen med. Pumpkin pie med æble200 gr hvedemel100 gr smør50 gr florsukker1 knsp salt1 æggeblommeRevet skal af en appelsinFyld450 gr græskar80 gr smør100 gr farin2 tsk honing3 æg½ tsk stødt kanel½ tsk stødt ingefær1 citron1 stort æbleBlend i foodprocessor mel, smør, florsukker og salt til det er som krummer

Efterårssuppe

Aftensmad fra i går. Lækker efterårssuppe med porre, gulerødder, kartofler og champignoner. Velbekomme. Ingredienser
Verdens nemmeste hindbærtærte

Verdens nemmeste hindbærtærte

En aften i sidste uge kom vores vennepar M+C over til aftensmad, som bestod af de lækre gratinerede pandekager med fyld af kødsauce med squash, som jeg tidligere har blogget om