Oliven spises på de fleste salater, de placeres på toppen af tzatzikien, spises som meze(lille enkel forret) til ouzoen(som også laves i store mængder på Lesbos), der spises oliventapanadeog derudover bages oliven også ind i brød
Du kan vælge servere lidt oliventapanade eller hælde lidt smeltet smør over dine asparges. Det er lang tid siden vi har fået Meatza og jeg ser også frem til gensynet med de ingefær stegte gulerødder
For et par dage siden lavede jeg oliventapanade med grønne oliven og soltørrede tomater. Da jeg havde lavet tapanaden, som blev yderst vellykket, kom jeg dog i tanke om, at hun ikke kan tåle tomat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.