Opskrift på Paninimed kylling, cheddar, tomat og pesto. I julegave fik Jesper og jeg en ‘Tefal comfort grill’ som blandt andet kan bruges til at lave Panini på, hvilket vi absolut elsker
Har været ude at danse i går til de lyse timer med gode venner og masser af Cosmopolitans i blodet. Det er jo super motion at danse, godt for humøret og der er masser af vitaminer i Cosmopolitans ikk' sandt
Vi serverede den med langtidsbagte tomater, for at give retten sødme og sommerfarve. Skær auberginen, squash og mozzarella ud og læg dem i et mønster, der passer dig
I Italien er den helt almindelig, og når jeg var så heldig at kunne lave retten med den røgede ost, er det, fordi min gode ven, italiensfareren og superkokken Hans, forærede mig et stort glas med mozzarella, som han selv havde røget i sin egen selvbyggede rygeovn
In a large skillet over medium heat, heat oil. Add crushed tomatoes, basil, and crushed red pepper flakes and stir until combined and warmed through, 3 minutes
Flæk auberginerne på langs og skrab frugtkødet ud med en ske, auberginen er nu en hul båd. Dal er en indisk gryderet med grøntsager og masser af linser (typisk røde eller gule)
Smør din paninimed Tangpesto og top bunden med salat, ost og kød. Vi gjorde det lidt til en "riclette", hvor panini-risteren var inde på bordet, og så byggede vi selv vores paniniog ristede lige inden vi spiste
Servér auberginernemed salat og citronsaft. Drys med lidt olivenolie og havsalt. Her bliver auberginerne så bløde, at de næsten smelter på tungen, og linsesalaten mætter på den der lette måde
også laves med hakket oksekød eller hakket kyllingekød. Halver aubergineog udhul den, så der ca. Super nem og ufattelig lækker aftensmad, som bestemt bliver et hit i dit lille hjem
sesamgrillede auberginermed ”kaviar” og skalotteløg. Jeg synes de grillede skiver passer fint med tangkaviaren ogdermed udgør en lille, elegant frokostret eller forret
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.