Mine Favoritter

G. e. m. t. k. a. g. r. s. n. b. l. i. v. d. ø. j. h. o. u. D. ,. æ. f. y. -. R. p. å. c. P. S. L. T. I. 1. 5. 2. 3. 0. (. /. ). H. 8. 4. M. N. O. 7. J. V. K. w. F

Denne græskarsuppe blev virkelig lækker. Ingredienser. ca. 1 kg græskar (jeg brugte butternut squash)3 kartofler i små tern3 schalottenløg i kvarte6 hvidløgsfed (hele)Timian3 spsk olivenolieSalt, peber1 dl fløde2 dl hvidvin6 dl vand3 spsk kyllingefondTænd ovnen på 225 grader

Halloween er en tradition der er ved at bide sig godt og grundigt fast i Danmark og vi er også hoppet med på bølgen

Uhm, en af de skønneste supper både sommer og vinter, som glæder både en vegetar og en kødspiser.  Ca 3 Gulerødder, 3 porrer,  2 pastinak, 2 persillerod, 10 kartofler, 2 løg, 4 hvidløg, 3 stængler bladselleri, et stykke ingefær rengøres, skrælles og skæres i store stykker  og ½ hokaidofrugt frigøres fra kerner og det bløde trådværk indeni

Ingredienser. 8 gram gær. 3dl. vand. 300 gram hvedemel. 100 gram grahamsmel. 8 gram salt. Fremgangsmåde. Opløs gæren i vandet og tilsæt hvedemel, grahamsmel + salt