Server den med en lækker salat, og du kommer en tur i madhimlen. I dag tror jeg vist, det er tid til at præsentere jer for en af mine livretter – nemlig lasagne med plader af squash og aubergine i anledningen af, at det stod på menuen (igen) i dag
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
Det er da en lækker morgenmad at vække nogen med. For ikke så længe siden, var der en venlig sjæl der fortalte mig om denne opskrift på sunde bananpandekager
Da vi havde fået nye forsyninger, var det selvfølgelig oplagt at bruge disse til aftensmaden. Min mor og stedfar bor på en gård og har en helt masse høns, så vi henter stort set altid æg hos dem