Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 8 Opskrifter
Mine Favoritter
Broccoli-kyllingefarsbrød

Broccoli-kyllingefarsbrød

I dag lavede jeg et broccoli-kyllingefarsbrød, let, lækkert og med gode grønne ting i. Inspiration til opskriften har jeg fået fra "Spis dig sund - grønt" af Inge Kauffeldt og Helle Kleist
Broccoli/ porre tærte , med kyllingefars bund .

Broccoli/ porre tærte , med kyllingefars bund .

Bund af kyllingefars. Fornarm ovnen på 175 g varmluft. 400 g hakket kylling 2 æg 1 1/2 tsk salt Peber 3 spsk rugmel 1 stor reven gulerod Rør farsen sej med salt og peber
Mornay kartofler

Mornay kartofler

En upgrade til de klassiske flødestuvede kartofler. Denne ret smager bare meget bedre (nej, det er i hvert fald ikke relativt…), har bedre konsistens, og er mindre fed
Små spinattærter med laks - Opdateret!

Små spinattærter med laks - Opdateret!

Jeg laver tit små tærter uden tærtebund. Både fordi tærtebundens store indhold tager lidt det sunde ud af en tærte, og så kan det også være lidt besværgeligt, ihvertfald i forhold til ingen bund
Sunde chokolade & banan muffins: Sukkerfri september!

Sunde chokolade & banan muffins: Sukkerfri september!

Sukkerfri september er næsten halvvejs. Så måske er du ved at være lækkersulten. Dette er nogle af de hurtigste muffins jeg nogensinde har bagt, så skal din kagetrang stilles NU, så læs med
Tunroulade med Spinat

Tunroulade med Spinat

For ikke så længe siden delte jeg opskriften på tunmousse og i den anledning fik jeg den ide at lave en tunroulade med tunmoussen og en spinat bund

Nødde-choko-marengs-islagkage med jordbær

Som mine børn nu også spiser med stor begejstring. En af mine (voksne) fødselsdagsgæster er i øvrigt selverklæret sukkerjunkie og gættede slet ikke, at der ikke var sukker i bunden her
Leverpostej - juleudgave

Leverpostej - juleudgave

E. f. t. e. r. m. a. n. g. h. v. b. u. ". F. k. J. s. '. o. p. i. j. l. d. 1. 5. 0. æ. 2. -. 3. ø. (. ). 7. c. ½. å. C. S. y. D. L. ,. T. R. 6. H. N. 4. 8. K. 9. M. v g