Jeg selv er vokset op med at de mindre kager i papirsforme blev kaldt for muffins. Nogle år efter kom udtrykket cupcake, som var en pyntet muffins, men da min mor første gang bagte denne kageform blev de kaldt for papirskager
Mmmmm, idag blev det tid til fredags lækkerier. Holger elsker at bage OG spise småkager, så derfor gik vi i eftermiddag igang med at bage kokossmåkager
Hold øje med, at de ikke bliver brændte i kanterne (det gjorde mine lidt. Tænk, hvis man kunne nyde en småkage til kaffen, og samtidig føle sig en smule sund
Disse små nougatsmåkager har lige præcis størrelsen til at blive spist i én mundfuld, så der kan hurtigt ryge et par stykker ned efter hinanden uden problemer
I lørdags lavede jeg disse lækre chokolademuffins, da jeg fik mine veninder på besøg. Det er en opskrift fra Mette Blomsterbergs bog - Forelsket i det søde liv
Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
