Mine Favoritter

  • 9 Opskrifter
Mine Favoritter
(RØD)BEDE CARPACCIO MED VESTERHAVSOST

(RØD)BEDE CARPACCIO MED VESTERHAVSOST

En skøn vegetarcarpaccio med (rød)beder er et kæmpe efterårs og vinterhit herhjemme. Jeg siger dig, skal du gøre en vegetar glad, så servér salaten her som forret eller tilbehør
Gulerods humus

Gulerods humus

Fantastisk som dyppelse til grøntsager som et mellemmåltid, men også i en sandwich til en salat osv. Humus kan bruges til mange ting, og jeg synes kun den er blevet bedre efter jeg har tilsat gulerødder
Rødbederåkost med tahindressing

Rødbederåkost med tahindressing

Denne råkost er et nemt og mættende måltid som efterlader dig med en god følelse i maven. Du får godt med proteiner fra kikærter og quinoa og den karakteristiske dressing går godt med de søde rodfrugter
Småkager med to ingredienser

Småkager med to ingredienser

Sunde og lette småkager. Ingredienser. 2 modne bananer2 dl havregrynMos banerne ud i havregrynet. Med en spiseske læges klatter af dej på en bageplade
Chokolade-orange specier

Chokolade-orange specier

Når der nu kun er en måned til jul er det på tide at støve småkageopskrifterne af. Tænk hvis en af dem er blevet ubrugelige i løbet af de sidste 10 måneder… Den slags er godt at have styr på i god tid
Gulerodskage!

Gulerodskage!

Lige siden en af mine kollegaer have gulerodskage med på arbejde i anledningen af hendes fødselsdag, har jeg haft lyst til den kage
Lagkagebunde og Chokolade creme

Lagkagebunde og Chokolade creme

Den grønne mund har været ramt af influenza, men i dag vendte vi stærkt tilbage, med en forsinket fødselsdags middag
Lakrids mandler

Lakrids mandler

Mandler der er overtrukket med hvid chokolade og vendt i lakridspulver, en nem julesnack. Jeg bruger lakridspulver der er ekstrakt og ikke lakridsrodspulver