minestrone – italiensk grøntsagssuppe
Kødfri fredag
Kødfri fredag
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 100 g løg
  • 100 g porretop eller
  • 2 forårsløg
  • 4 fed hvidløg
  • 4 spsk olivenolie
  • . 1.200 g grøntsager. Du kan vælge hvidkål, blomkål, savojkål, blomkål, broccoli, rosenkål, kartofler, gulerødder, pastinakker, tomater, fennikel etc.
  • 2 stilke bladselleri
  • . 2 l grøntsagsbouillon
  • 1-2 spsk tørrede krydderurter)
  • 4 dl kogte bønner (fx store hvide bønner eller kidneybønner)
  • 100 g pasta (penne, skruer, spaghetti etc.)
  • 2-3 spsk tamari
  • 2-3 spsk citronsaft

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.