Inspriration I

Inspriration I

  • 11 Opskrifter
Det sjove og nye
Ovnbagt laks med sød chilisauce

Ovnbagt laks med sød chilisauce

sød chilisauceKom laksen på en bageplade med bagepapir. Drys citronpeber på laksen og riv derefter citronskal over fisken
Medaljer

Medaljer

piskefløde (piskettil flødeskum)Glasur. Flormelis VandPynt. Frysetørrede hindbærDej. Kom mel og flormelisi en skål
Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Det har indtilvidere været en lidt hård påske med blandt andet begravelse, så det har været dejligt at kunne fordybe sig ned i dette lille Sarah Bernhardt projekt og glemme resten af verdenen for en stund
Små nougat cheesecakes

Små nougat cheesecakes

i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i
Jordbærtrifli old school

Jordbærtrifli old school

Skyl og nip jordbærrene. Skær jordbærrene imindre stykker. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Piskvaniljekorn ud i hyldeblomstsaften og vend med jordbær og hindbær
Coq au vin - lavet i römertopf

Coq au vin - lavet i römertopf

Der kommer nu en del gode retter fra baguette-landet, og coq au vin er helt sikkert én opskrift, man skal have på efterårsrepertoiret
Rugbrød og endnu en tur til Jesperhus

Rugbrød og endnu en tur til Jesperhus

I dag lykkedes det migfaktisk at få bagt mine surdejsrugbrød færdige. De havde stået lidt for længe tilefterhævning med den konsekvens at skorpen er temmelig hård at save igennem, og specielt bunden kan det være nødvendigt med en motorsav til, men de smager heldigvis godt
Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe

Fransk løgsuppe er en af mineall-timefavoritter. Masser af oxidanter og smag og perfekt som værn mod forkølelse
Jordbærmacarons med hvid chokoladeganache

Jordbærmacarons med hvid chokoladeganache

i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i