Mors dag er en dag, som ikke må gå næsen forbi. Jovist, det er opreklameret, og blomsterhandlerne tjener mere end godt på denne dag, hvor folk fædre, mænd, døtre og sønner valfarter til for at købe en smuk buket blomster, som ærer enten hustruen eller moderen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Et nemt, sundt, lækkert og nærende måltid, som kan tilberedes på under en time. Ingredienser (til 4 personer)1000 g pangasius fisk1/2 pose optøet spinat2 porrer i fine skiver1 udskåret broccoli (inkl stilken)En håndfuld basilikum1 citronSalt og peberTimian til toppingKokosmarinade1/2 dåse kokosmælk2 cm frisk ingefær, hakket fint2 knuste hvidløg1/2 finthakket chili1
Hvad er efterår uden æblekage og hygge med varm te mens regnen står ned i stænger udenfor. Her er opskriften på en lækker æblekage, lavet på en hjemmelavet marcipanbund og selvfølgelig toppet med friske, saftige æbler, gerne ude fra haven
Det er en meget smuk og nem salat at tilberede, som er spækket med sunde vitaminer og mineraler. Rødbede er en grøntsag, som vi ikke er så gode til at anvende herhjemme
Forleden lavede jeg en kæmpe stak af disse boghvedepandekager. og de smager altså virkeligt godt. Og det klæder dem at have fået et lille tvist af mandler, timian og spinat i forhold til de mere almindelige af slagsen, som jeg har postet tidligere
