En lidt mere tidskrævende ret, men klart en af minefavoritter. Bønner er en bælgfrugt med et højt proteinindhold på 20-25%, og er derfor en super proteinkilde for vegetarer
Du skal bruge. 2 L vand5-7 mellemstore kartofler4 store gulerødder3 små løg6 fed hvidløg10 blade frisk basilikum250-300 g røde linser4 bouillonterninger1 dåse hakkede tomater1 dåse tomatkoncentrat (140 g)2-3 tsk chiliflager5 tsk paprika2 tsk oregano2 tsk estragonsaltpeberSådan gør du