Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Broccoli-porretærte med mandler

Broccoli-porretærte med mandler

Kom olie, vand, de to slags mel og salt i en skål og bland det sammen. Saml dejen med ægget. Udrul dejen og kom den i en smurt tærteform 24 cm i diameter
Langtidsstegt juleand

Langtidsstegt juleand

Så er tiden kommet til at nedfælde årets julemenu. Den er lige ud af landevejen traditionel, og rummer næppe de store overraskelser for andre julemadstraditionalister, selvom der måske er et par fif at aflure
Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Kunsten at lave sprøde flæskesvær

Dyrlægen kom derefter med to teorier, der i mine ører lyder som et pest/kolera-scenario. Normalt langtidssteger jeg mine flæskestege og fredag kunne jeg da også servere en svinekam der havde nydt hele 7 timer i ovnen og dermed var så mør at det umuligt kunne skæres i hele skiver
Laks i pesto-sauce og grønsager

Laks i pesto-sauce og grønsager

Her er opskriften på den lækre laks i pesto-sauce og ris med grønsager - glæd dig. Retten er lavet til 2 pers
Hjemmelavet coleslaw

Hjemmelavet coleslaw

Det ultimative tilbehør til pulled pork, grillmad og andre gode sager, der har den der helt særlige røg-smag
Den lette pulled pork med Coleslaw

Den lette pulled pork med Coleslaw

P. u. l. e. d. p. o. r. k. j. b. a. t. n. y. s. g. i. v. h. ø. f. O. å. ,. m. D. c. S. æ. H. 2. 0. ½. U. -. /. (. w. ). J. F. M. 3. R. E. A. I. 1. N. 8. 9. x. T. ". V. B. G. Å. 5. C. 4