Tunbøf på bund af perlespelt/jordbærsalat toppet med wasabi/avocadopuré Jeg har altid haft lyst til at prøve mig med tunbøf, da den jo ikke er helt som andre fiske. Dejlig rød og fast i strukturen og smager næsten som en lækker mør bøf, bare endnu mere mør Elsk med Mad