Til aften blev det tid til Moules Mariniéres, en fransk bistroklassikker, som vi begge elsker. Der findes med garanti mange forskellige udgaver af retten, og jeg har derfor lavet denne udgave med lige nøjagtigt de ingredienser som jeg forbinder med denne ret
Mine høns har brug for skaller til deres skaller - sådan er verden så finurlig. Mine havde nogle små hvide muslinger udenpå, dem fjernede jeg med en lille skarp kniv
