Mine Favoritter

  • 19 Opskrifter
Mine Favoritter

Lakrids-citron fudgekage

Jeg havde en lille kage åbenbaring forleden dag – hvilket fik mig til at afprøve forskellige udgaver og versioner af kagen… så forvent en masse spændende kager i fremtiden

Pulled pork – Bo Ssam i trykkoger

Pulled pork på 1 time – I TRYKKOGEREN. - YEAH. 2 styks skinke mignon 500g totalt. 1,5 liter hønsefond. 100 g frisk timian skyllet
Übernemme saltmandler

Übernemme saltmandler

Indrømmet. Det er saftsusemig svært at være blogger, når hverken tiden eller gejsten er der. Jeg har følt mig - og føler mig til dels stadig - som en sammenklasket og lidt sur karklud, hver gang jeg har prøvet at mønstre energi til at pleje bloggen her
Chokolademuffins med appelsin

Chokolademuffins med appelsin

Jeg siger dig, det har været en hård dag i dag. Jeg havde en rest hjemmelavet mandelmel i en bøtte (bøtte 4 ud af 19) i køleskabet, så jeg blev nødt til at bage cookies
Kryddermandler

Kryddermandler

Og mine gæster/min mand kan være hårde kritikere, så er det sagt. Den nemmeste løsning er desværre sjældent den sundeste løsning
Sund(ere) Nutella

Sund(ere) Nutella

Ville det ikke være en skøn verden, hvis man udelukkende kunne spise Nutella i stride strømme, og kroppen stadig fik den sammensætning af ernæring, den havde brug for
Karrykylling

Karrykylling

Indrømmet. Sådan en karrygryde er ikke nemt at få til at se sexet ud, men i anledningen af Valentines Day har jeg gjort mit bedste
Sweet potato frittata

Sweet potato frittata

Der er nu ikke noget som at blive forkælet. Det blev jeg i morges, da min mand lavede morgenmad til mig
Ovnbagt laks med sunde fritter

Ovnbagt laks med sunde fritter

Jeg prøver på at nævne det - og stresse over det - i alle mine indlæg. Hvis du ikke lige var klar over det, så er min mand og jeg ved at flytte fra Florida og hjem til lille Dannevang
Æblemuffins med kanel

Æblemuffins med kanel

Mine skøre brødre, mor og jeg kaster gerne om os med citater ("Det er den lille Eigilmus, der er her")
Raw stenalderbrownies

Raw stenalderbrownies

Jeg har været til CrossFit to gange i ugens løb også, hvor jeg har efterladt en del af huden i mine håndflader på pull-up-barren
Æblekompot med vanilje guf

Æblekompot med vanilje guf

Æblekompot. Ingredienser. 10 æbler. 1 dl vand. 1/2-1 tsk. stevia (smag til). 2 spsk. citronsaft. Fremgangsmåde. Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær æblerne i grove stykker

Raw-kugler

Julen står for døren og nu er det tid at få gang i juleforberedelserne. En af udfordringerne når man har ændret sin livsstil i retning af stenalderkost, er at finde brugbare alternativer til de traditionsbundne opskrifter
Stenaldermüsli

Stenaldermüsli

Men jeg kan læse ud fra mine kragetærsnotater, at den samlede portion bliver på et lille kilos penge
Spicy Karrykål med Oksekød

Spicy Karrykål med Oksekød

Med spidskålens milde, milde smag og mine forsøg med forskellige retter såsom. Lækker, lækker mad der sagtens kan nydes i ægte LCHF-stil (stenalderkost)
Vietnamesiske ruller m/ dressing

Vietnamesiske ruller m/ dressing

Det kan godt være at mine ruller ikke blev så faste og smukke, men det jo det indeni der tæller, siger man ikke det