Da Oscarfeberen var over os alle {eller i hvert fald over nogle af os. } Gav det mig en meget god anledning til at diske op med en kage lidt udover det sædvanelige
Min ældste datter er nu fyldt 18 år - puha som tiden dog går. Men i den anledning lavede jeg denne dejlig cheesecake, som jeg har fundet på Mad & Boligs hjemmeside, til selve dagen, til når vi kom hjem fra skole og arbejde
Jeg har før skrevet om familiens lækre cheesecake, som er ret uimodståelig. Jeg har senere hen udviklet lidt på opskriften og gjort den endnu mere uimodståelig
Om du er cheesecake-elsker (som mig) eller stadig mangler lidt for at blive overbevist - vil jeg love dig, at denne opskrift er værd at prøve kræfter med og vil være et hit hos både venner og familie