Mine Favoritter

Så er madplanen endelig klar for denne uge. Det er blevet nemmere at få noget sundt og velsmagende mad, nu når jeg er begyndt på madplanerne igen Jeg gentager fiskeretten fra sidste uge, fordi vi ikke fik den lavet på grund af cirkus og så er min mand begyndt at lave maden om tirsdagen, når jeg skal til vejning, så jeg ikke behøver stresse over det når jeg kommer hjem

Det var egentlig meningen at svinemørbraden skulle være aftensmaden i dag, men da min mand ikke er hjemme i dag, så fik vi det i går i stedet

De her kødboller er inspireret af en af opskrifterne i "Jamies Amerika". Der er rigtig mange gode opskrifter i "Jamies Amerika", så der er helt sikkert flere jeg skal have afprøvet hen af vejen

Det her er endnu en af mine yndlingsopskrifter, en opskrift jeg efterhånden har lavet masser af gange