Denne citron mousse er nem at lave, smager godt og så er den endda low carb - LCHF faktisk. Den har ikke helt samme stive konsistens som mousse med husblas i, men så er det til gengæld meget nemmere at lave - fordi den er uden husblas
For det første ser det aldrig så godt ud når der er taget af fadet inden man tager billeder, for det andet har billederne en mærkelig farve og jeg kan ikke rette det så jeg er tilfreds (jeg bruger photoscape til at give mine fotos mere lys mm
Hvor slemt kan det være at spise low carb mad når man kan få både koldskål, vafler og pandekager til morgenmad, lasagne og wok med nudler til aften og småkager, kiks og chokolade tærte til sjov og ballade
Idag har det stået på festivitas i anledningen af sønnens fødselsdag hele dagen, så desværre er det ikke blevet til meget fotografering af tallerknerne - selvom de ellers har været fyldt med god mad
V. i. s. k. a. l. f. t. e. h. v. g. æ. r. ,. m. n. T. o. d. b. D. ø. p. -. c. u. å. y. j. z. H. M. 2. 1. ½. S. &. P. B. R. O. ". K. 0. (. ). /. L. E. I. N. F. x. q. w. 4. 5. G. A. U. C. g l
Og så er de fulde af protein, kostfibre, B-vitaminer, kalium, fosfor, jern og zink. Tænker du trist, melet og lige et nummer for klid-agtigt, når jeg siger linser
K. a. n. i. h. u. s. k. e. b. r. o. c. l. t. H. p. ø. v. d. m. S. å. g. -. U. æ. f. j. O. J. ,. F. D. B. 1. E. 6. 2. /. (. ). y. M. P. I. V. G. w. 0. ". 7. ½