Mine Favoritter

  • 7 Opskrifter
Mine Favoritter

Sangria

Hermed en rigtig god og lidt stærk opskrift på en sangria med citrus. Server den en varm sommeraften med tapas i rigtig spansk stil

Jordskokkesuppe

Min mand laver den "ondeste" jordskokkesuppe, og jeg har nu fået opskriften lokket ud af ham. Jordskokker er undervurderet
Flødekarameller

Flødekarameller

Flødekarameller. 250 gram sukker2 ½ dl piskefløde1 stang vanillekorn (kan undværes)25 gram smør1 knsp saltFlødekarameller
Flødeboller med hvid chokolade

Flødeboller med hvid chokolade

Mine bunde er 5 cm, og jeg fik 20 bunde. Flødeboller. 200 g. marcipan60 g. vand150 g. sukker80 g. glucose1 stang vanilje100 g
Twix

Twix

Kiksebund. 350g. mel225g. smør115g. sukkerKaramel. 250 g. smør250 g. sukker4 spsk. lys sirup8 spsk. kondenseret mælk(Halver karamelmassen hvis du ønsker et tyndt lag)Chokolade overtræk
Lakridsmarengs

Lakridsmarengs

Lakridsmarengs. 65 g. æggehvide65 g. sukker65 g. flormelis½ tsk. lakridspulver (Bülow)2 tsk. salt lakridssirup (Bülow)Lakridsmarengs
Chokolademuffins m. kokos.

Chokolademuffins m. kokos.

I dag havde jeg ingen undervisning, da vi skulle bruge dagen på at skrive kemi-rapport. Ikke ligefrem mit stærkeste fag, tør jeg godt indrømme