I aften var jeg kommet til at love bøf i folie, så det blev det. Den slags er ikke at spøge med jo. )Fyldet ved bøfferne blev tomatskiver toppet med en champignon blanding, bestående af ristede hvide champignons i kvarter, tilsat et skvæt fløde og et par spsk flødeost med hvidløg og urter
I aften har vi fået en lækker mørbradgryde med blomkåls-porre mos og grønne ærter. Jeg havde et blomkål, som jeg ville lave mos af, men syntes ikke, det var så stort, så jeg tænkte at prøve at supplere med en porre
)Lavkarbo frikadeller. NB# Gulerødder er ikke lavkarbo. I aften gjorde jeg et nyt forsøg på frikadeller. Tatjana har en opskrift i denne uges udgave af Familie Journalen, men jeg synes mængden af Husk lød lige rigeligt
