Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Opskrifter
Mine Favoritter
Ramsløgspesto

Ramsløgspesto

De skønne ramsløg er ved at synge på sidste vers og det skal udnyttes. En ramsløgspesto smager fantastisk og er et godt alternativ til den traditionelle, grønne pesto af basilikum eller rucola
Hjemmelavet rugbrød

Hjemmelavet rugbrød

Jeg besluttede så, at jeg til julefrokosten ville bage rugbrød selv - det blev en succes og nu vil mine børn kun have det hjemmebagte rugbrød, det er jo en succes i sig selv, men kræver så, at jeg kommer igang med rugbrødsbagningen igen
Let tunmousse

Let tunmousse

Let tunmousse. En sikker forret, som alle er helt vilde med – så kan det. ikke blive bedre. Jeg bruger en Jelloring fra Tupperware, men den passer også
Forloren hare med sovs i fadet

Forloren hare med sovs i fadet

For nogle dage siden var Tommis familie forbi til aftensmad og havde bestilt noget med 'kartofler og sovs' da de var uden komfur imens de fik nyt køkken
FARS PAPRIKAGRYDE

FARS PAPRIKAGRYDE

Hej venner. Jeg må ærligt indrømme, at jeg intet ære kan tage for denne ret. Det er udelukkende min fars egne kokkeevner (hvilket er en anelse begrænset, men det er en anden sag)
Bagt kartoffelmos med bacon

Bagt kartoffelmos med bacon

Bagt kartoffelmos med. bacon. Ønsker du at lave en kartoffelmos som smager anderledes og. med garanti er et kæmpe hit, så er det her opskriften
Kanelkage stor bradepande kage

Kanelkage stor bradepande kage

Kanelkage. stor bradepande kage.  En rigtig lækker og luftig kage, som er ufattelig nem at. lave. Den falder i de flestes smag, og er svampet og lækker, i mange dage efter den er lavet
Lakseroulade

Lakseroulade

H. e. r. h. v. a. d. j. g. l. t. i. f. o. n. y. å. s. ). R. m. k. u. p. L. 1. 2. 0. ø. 5. E. T. (. ,. c. D. æ. 3. M. C. K. P. S. b. J. û. V. F. . B. n g
Kalve "Involtini" med Masalasauce

Kalve "Involtini" med Masalasauce

Involtini er italiensk og betyder "små ruller". Denne meget simpel ret er yderst velsmagende. De grønne asparges giver en god, dejlig og frisk smag
Ovnsbakt torsk m/pesto ☼

Ovnsbakt torsk m/pesto ☼

Ovnsbakt torsk m/pesto, tomatsalat, bacon & asparges ♪♫ ♫♪.  i glasset. Conte Ricci Barbera Piemonte ღ☼
Pasta med Rejer i Tomatflødesauce

Pasta med Rejer i Tomatflødesauce

For nylig købte jeg nogle kogebøger i Kvickly, som jeg længe har haft kig på. De hedder alle sammen noget med "Spis xxx" og koster normalt 49 kr
Chokolade eksplosioner

Chokolade eksplosioner

Her er lidt sødt til en god weekend. Opskriften kommer fra min franske veninde Anne der bor her i Danmark

Cheesecake is (ostekage is)

Denne cheesecake is, ostekage is, om du vil. Er en basis cream cheese is vendt med kikse krymmel og jordbær kompot

Lørdagslækkerier: Nemme nøddekurve

Jeg vil indføre noget nyt på bloggen. lørdagslækkerier. Hver lørdag vil jeg poste et ny opskrift på noget sødt og lækkert
Så er der is.

Så er der is.

 Hjemmelavet vanille is i hjemmelavet nøddekurv med hjemme henkogte blåbær. ) hjemmelavet daim ishjemmelavet 3dobbelt chokolade is
Mad der varmer: Wienergryde

Mad der varmer: Wienergryde

… for det er jo bare isnende vind derude – perfekt til at hygge indenfor med varm kakao, gryderetter og lune tæpper

Kalvesteg stegt som vildt

Læg baconskiverne oven på kødet og snør det til en steg. Smelt smørret i en stegegryde og brun kødet på alle sider