En varm suppe, der varmer hele vejen ned med en god, sprød topping, der lige giver lidt struktur til suppen ligger højt på listen over yndlingsmad hos mig
Skræl, skyl og skær jordskokker og kartofler i grove tern + hvidløg i små skiver Svits i olivenolie i 3 min Tilsæt vand og bouillonterninger Lad koge i 30 min Blend Tilsæt cremefine Smag til med salt og peber Servér med svitsede småterner af chorizo (på en tør pande i 4 min) og klippet purløg