I dag lavede jeg de her dejlige Rösti, som er en god alternativ måde at bruge rodfrugter på. Jeg serverede den til en ribbensteg og sammen med en god salat
FORORD. Balsamico kan bruges til mange forskellige ting, bl. a. salater mm. Det er især brugt i det italienske køkken og kommer fra inddampet druemost - ikke just det mest indbydende at tænke på, men om ikke andet, har Balsamico en egenskab, som gør at maden får en mere sød aromatisk smag, end alle andre former for eddike
I vil høre mere om mine have drømme der gerne skal blive til virkelighed her på bloggen. Var et smut forbi Torvehallerne i går og så de nye rabarber fra Holland ganske vist
