Som kostvejleder, oplever jeg i større grad at folk lever efter stenalderkosten. Jeg er hverken for eller imod det, men jeg lever ikke selv efter princippet som er, at man spiser som man gjorde i stenalderen
En af de ting jeg forbinder med december, er risengrød. Vi kan vist alle blive enige om, at den hvide grød er en december tradition, som vi ikke vil undvære
Jeg ville gerne tilberede en sund udgave af lasagne. Derfor har jeg brugt fuldkornslasagneplader, som indeholder flere kostfibre end almindelige hvide lasagneplader
Stenalderkost, paleo, hulemandskost, paleo-diæt. Ja, kært barn har mange navne. Stenalderkost er blevet yderst populært herhjemme, da det er en meget proteinrig og ofte kaloriefattig kostform med de mange grønsager og store mængder kød
Hvidkål og gulerødder er begge grove grøntsager, som betyder at de indeholder kostfibre. Den gamle opskrift på coleslaw er blevet en populær trend efter at pulled pork næsten er blevet en national ret i Danmark
Sund og velsmagende mad behøver ikke, at tage flere timer at tilberede. Ristet rugbrød med pesto er noget af det mest simple jeg kender og er en smagfuld, knasende og sprød symfoni der vil kærtegne dine smagsløg
Jeg elsker pølsehorn, så jeg har forsøgt at bage ernæringsforbedret pølsehorn. De er ernæringsforbedret ved, at jeg har skiftet en del af hvedemelet ud med grahamsmel og brugte flydende vegetabilsk fedtstof i stedet for smør
Opskrift på Grove æbleboller. Hvad er mere hyggeligt end en efterårsdag med nybagte boller. Forleden fik jeg nogle veninder på besøg til eftermiddagshygge
Mangler du noget lækkert og sundt til at peppe din yoghurt eller skyr op med om morgenen. Hvis du kan nikke genkende til dette, så vil du komme til at elske denne lækre og nemme hjemmelavet müsli
Disse kyllingwraps med stærk krydret kylling og flødeost er fantastiske. Kombinationen af den stærke chili marinerede kylling og det syrlige fra flødeosten smager dejligt sammen
Fisk behøver ikke være besværligt, at tilberede før det smager godt. Laks med grønpesto er næsten mere simpelt, at tilberede end at stege et stykke kyllingebryst på panden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.