Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 12 Opskrifter
Mine Favoritter

Grønkålssuppe

Grønkålssuppe. Nemt, sundt og billigt. Grønkålssuppe er en traditionel og sund vinterspise. Før kartoflerne kom til Europa, blev den kogt med bygkorn i stedet for kartofler
Rugbrødslagkage

Rugbrødslagkage

Som jeg lovede for noget tid siden kommer her opskriften på rugbrødslagkagen fra Helles fødselsdag. Opskriften er til ca
Lagkage med hasselnød og kirsebær

Lagkage med hasselnød og kirsebær

D. a. m. i. n. k. o. l. e. g. ,. C. u. s. p. r. t. h. å. b. ø. f. d. j. æ. H. v. y. K. M. F. J. 2. -. é. T. I. c. 1. ½. 3. 0. 5. N. S. L. (. ). 4. >. 8. R. B. /. O. U. P. w
Citrontærte med marengslåg

Citrontærte med marengslåg

Der var jo Melodi Grand Prix for et par weekender siden, og selvom det ikke gik videre godt for Danmark, så er det stadig en fantastisk mulighed for at lave god mad og samles med gode venner for at spise det og have gode diskussioner om deltagerne
Helstegt dyrekølle

Helstegt dyrekølle

Nu kunne man jo godt tro, at det hele gik op i nye kalve. Især fordi der kom to mere her til morgen. 38 og 39

Helstegt oksefilet

Oksefilet. 1. Kødet gnides med salt og peber og lægges i en lille bradepande. 2. Ovnen varmes op til 225 grader
Indbagt laks

Indbagt laks

2 plader butterdej300 g tilberedt laks500 g. champignoner skåret i mindre stykker5 store rødløg, i små tern1 pk

Braiseret svineskank med æbler og tyttebær

Vi fik en god kammerat på besøg og han skulle da have noget lækkert at spise. Svineskank er rigtig lækker simremad og så er det faktisk billigt, men det er jo bare en ekstra lille bonus Den blev serveret sammen med kartoffelmos og ovnstegte rodfrugter

Hvidkålssalat med ingefær og chili

Denne hvidkålssalat er nem at lave og på samme tid rigtig frisk, ikke mindst pga ingefæren og chili. Det er ikke noget vi normalt bruger i vores salater, så det her var en lille guldklump af en opskrift som var gemt i GO kuren fra TV2
Rugbrød med kerner

Rugbrød med kerner

E. t. l. æ. k. e. r. h. u. i. g. b. a. ø. d. m. n. H. f. s. j. ,. å. v. S. o. p. D. I. y. T. 1. 0. 2. L. 5. ½. /. F. B. (. é. 3. ). K. -. R. Æ. 8. P. 6. V. O. N. c. M