Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 6 Opskrifter
Mine Favoritter
Universaldressing

Universaldressing

Den er inspireret af Månebarnets mirakelmayo og en af mine bekendte, der laver en lignende dressing ved navn cocktailsovs
Burger med spejlæg og bøf!

Burger med spejlæg og bøf!

Efter inspiration af Bo Bech i Med kniven for struben, prøvede vi den anden dag at komme et spejlæg i vores burger til aftensmad
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Jeg vil normalt aldrig købe en færdiglavet tærtedej, men mine krafter er blevet brugt på arbejdet i dag, så hvis der skulle serveres varm mad var det eneste option
Laksetærte med spinat og feta

Laksetærte med spinat og feta

Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk. Så prøv den her laksetærte uden almindelig hvedemel og en masse smør
Rødbedesalat med syrlige æbletern

Rødbedesalat med syrlige æbletern

Det er en meget smuk og nem salat at tilberede, som er spækket med sunde vitaminer og mineraler. Rødbede er en grøntsag, som vi ikke er så gode til at anvende herhjemme
Salsa verde med saltbagte kartofler og hakkebøf

Salsa verde med saltbagte kartofler og hakkebøf

Mandags hakkedrenge. Saltbagte kartofler med salsa verde og hakkebøf500 gr nye kartofler1 dl havsalt500 gr hakket oksekød1 spsk smør1spsk olieSalsa verde1 fed hvidløg2 spsk kapers2 spsk syltede cornichoner1 spsk grov Dijon sennep1 spsk rødvinseddike1 dl olivenolie1 lille bundt bredbladet persille1 lille bundt basilikum1 lille bundt mynte1 lille bundt dildSalt og peberTænd ovnen på 200 gr