bagværk

bagværk

Sunde squashmuffins

Sunde squashmuffins

Jeg har været på rov i min mors køkkenhave, som lige nu bugner af gulerødder, ærter, rødbeder, rabarber og squash
Mine yndlings-brud

Mine yndlings-brud

Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis
Lækre sandwichboller med fuldkornshvedemel

Lækre sandwichboller med fuldkornshvedemel

Eftersom jeg har fået fuldtidsarbejde og skal igang med min karriere efter studiet, ja så bliver jeg nødt til at udnytte den sidste tid som "ledig" inden det går løs med 37 timer, rejser, baby, løb etc
Squashkage

Squashkage

Squashene vælter frem i haven, og det frister til at bage en squashkage. Opskriften. 3 æg. 250 g sukker. 2 dl fedtstof (olie, margarine eller flydende margarine)
Healthy Crumble

Healthy Crumble

Den her crumble kreerede jeg en dag, hvor en bunke rabarber fristede mig, da jeg var med i Rema. Den var unden smør, mel og (rigtigt) sukker, og derfor en ret sund kage
Roulader

Roulader

3 æg. 1½ dl rørsukker. 1 dl hvedemel. ½ dl kartoffelmel. 1 tsk bagepulver. Beklæd en bradepande (30x40) med bagepapir og smør lidt fedtstof på
Chokolademuffins

Chokolademuffins

Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent. Jeg havde rigtig gransket katalogerne og skrevet mig en lille liste med de kogebøger, jeg gerne ville have, for der var jo nogle rigtig godt tilbud
Pulled pork i hjemmebagte burgerboller

Pulled pork i hjemmebagte burgerboller

D. a. g. e. n. i. d. h. r. s. t. å. p. m. o. j. k. J. f. b. l. u. ,. y. v. O. æ. ). ø. V. C. M. H. ½. U. P. 1. (. 2. 4. 0. -. c. R. 3. L. ü. S. B. Y. E. w. F. T. 5. N. 9. 7. 8. I. K. 6. /. A. ) g