Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
MUFFINS MED GULEROD OG SQUASH

MUFFINS MED GULEROD OG SQUASH

Kagerne er krydret med ingefær, nelliker og lidt kanel, som smager skønt sammen med squash og gulerod
Marengsbund af mandler med bær & skum

Marengsbund af mandler med bær & skum

D. e. n. d. s. r. t. f. a. i. k. ,. u. p. m. l. b. o. g. å. h. ø. y. M. A. N. E. L. B. U. 4. 1. /. 2. æ. v. (. 3. ). 0. R. S. K. 6. j. V. I. P. Y. T. 5. F. -. 8. c. 7
Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

Sarah Bernardt kager – med et gulddrys

 . Det har indtil videre været en lidt hård påske med blandt andet begravelse, så det har været dejligt at kunne fordybe sig ned i dette lille Sarah Bernhardt projekt og glemme resten af verdenen for en stund
"Appelsiiiiiiiin" smil

"Appelsiiiiiiiin" smil

En tyv nappet opskrift fra hvor jeg arbejder. Og er min ynglingskage her i bageriet no. 1. - derfor laver jeg dem ikke, da jeg æder alt for mange inden at kagerne er færdige, og mit BMI tal vil drastisk stige til 35+
Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Det har indtil videre været en lidt hård påske med blandt andet begravelse, så det har været dejligt at kunne fordybe sig ned i dette lille Sarah Bernhardt projekt og glemme resten af verdenen for en stund
Wraps med laks

Wraps med laks

Og så er det en af Christians favoritter. Denne her er meget velegnet til en picnic tur – nem at tilberede og nem at have med og spise ude i naturen
Citronfromage

Citronfromage

Det siges at citronfromage har fået et comeback, og er blevet trendy igen på de finere restauranter. Det er nu ikke derfor jeg har lavet den - det er fordi, det er en af de få desserter Christian er rigtig glad for, så det skal han selvfølgelig have
FYLDT KALKUNBRYST

FYLDT KALKUNBRYST

Ingredienser. Et kalkunbryst 800-900 g (vægten er vigtig i forhold til stegetiden). En stor håndfuld spinat
Kalvemørbrad

Kalvemørbrad

Kalvemørbrad. Mariner kødet. Jeg bruger normalt rødvin eller olie og en masse krydderier. Lad det gerne trække natten over
Uimodståelig kylling med abrikos og citrusfrugt

Uimodståelig kylling med abrikos og citrusfrugt

Denne opskrift giver en anden mulighed for at tilsætte lidt anderledes smag til en kylling. Oprindeligt blev den først lavet på en helstegt kylling, men kan uden tvivl bruges på et kyllingebryst, hvilket jeg har gjort flere gange, for at variere og give lidt smag til kødet
Spinat/Lakseroulade

Spinat/Lakseroulade

Lækker, sund, velsmagende, proppet med vitaminer og mineraler. En ægte klassiker. Kan både bruges til forret med salat og brød, eller hovedret med salat og brød - forskellen
Saltimbocca

Saltimbocca

Saltimbocca er en italiensk klassiker og saltimbocca betyder ”hopper ind i munden” og det er helt rigtigt