Har du en rest ris, nødder ogtofu kan du lave nogleaf de her gode bøffer. Kom løg, nødder, tofu,ris, persille og soya i en blender og rør det til en jævn tyk masse - eller hak det hele fint og ælt det sammen
Det lages av soyamelk tilsatt et koagulerende middel som for eksempel sitronsaft eller eddik. I dag ble det kremet tofu med grønn curry paste og tomatnudler
Kom de sorte bønner i en skål og mos dem godt med en gaffel. Form farsen til bøffer efter ønsket størrelse og steg dem mørke og sprøde på en godt opvarmet pande med olivenolie
D. e. t. h. r. ø. k. l. a. i. n. f. C. s. v. o. d. m. ,. j. g. H. æ. b. I. c. z. S. å. u. ). J. p. M. G. (. 4. 5. 0. 1. ½. 2. 3. E. F. R. T. U. y. B. P. K. O. &. -. /. w. A. ) l
derefter hælder du det hele over på en pande og steger det brunsort. Alle ingredienser pånær olivenolien blandes sammen i en lille skål, så tofu'en bliver marineret i det
Skær tofuen i store tern og steg i halvdelen af olien på en pande til den er gylden. I denne ret er grøntsagerne stegt i wok med en spicy kokossauce, og der er stegt tofu på toppen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.