En lørdagsret . Ja altså, i går var det jo lørdag og sommerferie, så kæresten og jeg havde været nede og handle lidt lækkert til aftensmad Sommerfuglen
Bearnaise - fra bunden (!!) og den heelt gode culottesteg (glutenfri) En god hjemmerørt bearnaise er den ultimative sovs og behøver stort set ikke andet tilbehør end sig selv Katrines kokkerier
Laksefilet med stegte kartofler og peberrodscreme Skær kartoflerne i små tern og steg dem i lidt olie ved middel varme, til de er møre og sprøde, ca. 12 minutter Thorfisk.dk
Lakse- og spinatwraps Lakse- og spinatwraps. Antal personer. 4-6 personer alt efter sult. Forberedelsestid. 10 minutter (dagen før de skal spises) Foodplanner
Lakseruller med dilddressing - en af flere små retter En af de små retter var også lakseruller. De findes i mange varianter - den her komponerede jeg ud fra hovedet og den blev rigtig god Olgas
Sommerfuglen
