Det må jeg sige, Oscar Umahro har lavet grundopskriften til den bedste glutenfri kage. Jeg har lavet den tre gange indenfor 2 uger fordi den er sådan en succes
300 g glutenfrit mel Rød Finax1 lille spsk gfg200 g blødt smør150 g sukker1 tsk vanillesukker1 tsk bagepulver1½ spsk kakao1 ægÆg til penslingSukker til drysHak smør og mel sammen og findel det til en grynet masse
850 g glutenfri mel. 2 spsk glutenfri gluten (gfg). 850 g glutenfri mel. 2 spsk glutenfri gluten (gfg). I går morges fik jeg endelig bagt en portion pebernødder til min datter, så hun kan få nogle med i skole
Jyttemel er glutenfritmel som blandt andet er lavet af boghveder, og kan fås i velassorterede helsekostbutikker og i en del almindelige Brugsen-butikker