En hurtiglavet, frisk salat til fiskefrikadellerne eller den ovenstegte kylling. Ingredienser. Bulgur1 spsk koldpresset olivenolieFinthakket persille 1 tsk skal fra en økologisk citronFetaost i ternFintsnittede forårsløgGulerødder i små ternHalverede cherrytomaterHalverede stenfri vindruerPeber1
Til 2 personer. Ovnbagt kuller. 1 hel kuller ca 500 g. citron. smør. persille. salt og peber. Fisken rengøres, tørres af og dryppes med citronsaft og salt både udvendigt og indvendigt
