Små lækre semlor på en meget grim tallerken . Fastelavnsboller på svensk. Egentlig er der rigtig mange udgaver af denne højtidsbolle, så et sted skulle jeg jo starte
I denne måneds Spis Bedre var der en opskrift på "Kold bearnaise til gode bøffer" - og ja, jeg synes at den var rigtig god og smags mæsssigt meget tæt på en "rigtig" bearnaisesauce - bare uden alt smørret
Det er faktisk tilbehøret, der er retten, i denne opskrift. Den blev til, fordi vi havde lidt forskellige rå grøntsager og nogle majskerner, vi skulle have brugt