Barbecue marineret svine koteletter og kartoffelfad med fløde og porre . Barbecue marinade. 1 dl ketchup 1/2 dl olie 2 spsk soja 1 tsk tabasco 1 tsk chilipulver 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk paprika 2 spsk brun farin Salt peber Rør det hele sammen og vend kødet i marinaden og lad dem stå et par timer gladformadpigen